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Rapidité: 
Plat unique -
Recette de la famille Valentin.
Préparation (min): 30Ingrédients : Légumes comme pour un couscous,pain grillé ,eau safrané,huile,sel et poivre.
Recette:
mettre les légumes dans un couscoussier ,piler le pain grillé grossièrement(il faut éviter de faire de la farine),que l'on roule avec un peu d'eau safrané ,les mains huilées et mettre à évaporer dans un couscoussier (au dessus des légumes)outre les légumes, au moment de servir,on ajoute dans l'assiette un œuf dur par personne.
Suggestions: Recette du "RONDOR" demandé par orangeverte47,tenez-moi au courant merci et bon appétit ,Lucette
Vulgariss nous donne sa suggestion pour cette recette:
pour que ce plat soit encore meilleur, apres evaporation du pain faite 1 grosse sauce escabetch, ail poivre rouge non piquant vinaigre cumin mettre áubegine courgette entiere cuite vapeur oignon ,ensuite laisser mijoter dans la sauce les legumes evapores garder 1 partie de sauce , dans 1 grande poele mettez la sauce restante avec 1 peu d'ail encore du cumin et un peu de vinaigre , selon le gout etmettre le pain evapore a rissoler dans cette sauce 1 fois bien rissole servir le plat avec sur 1 cote de la sauce tomate que je fais moi meme l'aubergine coupee en1/4courgette 1/2 olive noire, 1moitiee d'oeuf dur, et du citron confit [les legumes peuvent se cuire la veille el le lendemain vous n'avez plus qu'a dresser vos plats ] je vous dis un vrai regal . bon appetit. le citron a grosse peau coupe en tranches+1jus de citron 10mnau micro onde vous allez vous regalez . que bien vous face.
Plat unique 
Perdu de vue 
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